役者。ローフード教室「クロエ'sキッチン」主宰。表現の仕事をしながら、心と身体が喜ぶ料理を提案している。『ちょっとだけ頑張る。それが気づいたら毎日続いている』をテーマに、無理なく取り入れられる健康的なライフスタイルをより多くの人に広めていく。
栄養満点の玄米に、生野菜の持つ酵素のパワーをプラスした丼。野菜を切って乗せるだけの簡単調理だけど、ローマヨネーズ(非加熱、動物性や卵や乳製品フリーのマヨネーズ)のコクで野菜をご馳走に変えてくれる、食べ応えのある一品です！ 【材料】2人分 玄米 1合 国産30穀…