寝かせ玄米アンバサダー

Recipes

寝かせ玄米で☆ライスコロッケ


寝かせ玄米はモッチモチ♡
チーズを入れても漏れず、また、油もあんまり吸いません。
コロコロっと小さく作っているので、お子さんたちのパーティとかにもいいかもしれないですね。
ケチャップを添えるだけでもいいんです。

【材料】

  • 寝かせ玄米 適宜
  • キャンディーチーズ 適宜
  • 天ぷら粉(水で1対1に溶いたもの) 適宜
  • パン粉(細目) 適宜
  • 手塩 適宜

【手順】

  1. キャンディーチーズの周りを寝かせ玄米で包みます。おにぎりを作る要領で手塩を少しつけながら作ってね。チーズが見えない様に♪
  2. 丸まったら水溶き天ぷら粉をまぶします。いまいち薄い感じがしたら、天ぷら粉を叩いてから水溶き天ぷら粉に通すといいです。
  3. パン粉をつけます。
  4. 180度でこんがり揚げます。
    とろ〜りチーズが美味しいの♡

Point!

  • 小さめにキュッキュッと丸めると可愛くできます!
    また、パン粉は細目がおススメです♡

りあらさん

職業:主婦 神奈川県在住 プロフィール

料理と犬との生活を楽しんでいます。

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